料理とか

今年も「土鍋」で悩む季節到来

秋が気持ち良いなーとか思っていたら、夜は肌寒くなってきました。

お鍋が美味しい季節です。

この季節になると、夫がなぜか結婚前から持っていた土鍋が食卓に登場するのですが、コレが家族4人で食べるには少々小さい。

子ども達も大きくなってきたし、毎年「今年は土鍋を買おう!」と探すのですが、なかなか良い土鍋に出会えません。

すごく小さいわけではなく『ちょっと小さい』感じなので、急がなくてもいいか〜と出先やネットでチラチラ土鍋を見つつも、気づけば春になって、また冬になるを気づけば4回はしています。

あぁ、また今年も土鍋を出す季節になりました。

土鍋の号数(サイズ表記)ごとの、口径の目安(取っ手を含まない直径)はこんな感じだそうです。

  • 5号:14~16cm
  • 6号:17~19cm
  • 7号:20~22cm
  • 8号:23~25cm
  • 9号:26~28cm
  • 10号:29~31cm

内径が21.5cmなので、我が家の土鍋は7号ってことになります。新しい土鍋は8号か9号ですねぇ。

深さも選ぶ時のポイントになると思うので、ネットではなく直接手にとって選びたい!

今年こそ、新しい土鍋と出会えるといいなぁ。

子どもが大きくなってきていても、野菜はあまり食べてくれないので、結局今のサイズでも案外ちょど良いサイズなのかもしれません。